Eating Disorders in Adult Women on the Rise
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Version imprimableGlobe and Mail, Thursday, June 21, 2007
Siri Agrell
Every day, Helen Engel-Gray makes sure she consumes less than 1,500 calories.
She calculates the fat, protein and carbohydrate content of each morsel that passes through her lips, and if she eats something unhealthy, she tells herself angrily that she deserves to be overweight.
Le Réseau canadien pour la santé des femmes et les Centres d'excellence pour la santé des femmes reçoivent une aide financière de Santé Canada par l'entremise du Programme de contribution pour la santé des femmes. Les opinions exprimées ne reflète pas nécessairement la politique officielle de Santé Canada.